- Được hình thành và phát triển với tên gọi tổ lý thuyết cơ bản từ năm 1992 với số giáo viên ban đầu là 5, giảng dạy các học phần chủ yếu là tiếng Nga
- Đến năm 2003, Bộ môn Ngoại ngữ được sát nhập với khoa Khoa học Cơ bản, với nhiệm vụ giảng dạy các học phần tiếng Anh cơ bản và tiếng Anh các chuyên ngành kỹ thuật.
- 12 năm 2007, theo quyết định của Hiệu trưởng trường Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Hưng Yên, Bộ môn Ngoại ngữ được nâng cấp thành Khoa Ngoại ngữ trên cơ sở tách ra từ Khoa Khoa học Cơ bản.
- Khoa được hình thành và phát triển theo sự lớn mạnh của trường và nhu cầu của xã hội.
- Số lượng giảng viên ban đầu của đơn vị là 8 đến năm 2011 số giảng viên của khoa là 40, một sự gia tăng đáng kế về số lượng và chất lượng giảng viên
- Các học phần mà Khoa đang thực giảng dạy nhằm trang bị cho người học những kỹ năng giao tiếp ngoại ngữ cơ bản đáp các yêu cầu của các nhà tuyển dụng
